DOCE DE LEITE COM UVAS PASSAS

Coloque numa panela 2 litros de leite , 1 k de açucar, lave um limão corte ao meio e coloque assim dentro de leite, ( retire as sementes )coloque também um pires de boca para baixo, para o leite não derramar. tampe a panela deixe cozinhar por 1 hora, mexendo de vez em quando, para não grudar no fundo.quando estiver nessa cor da foto já esta bom, retire do fogo, não precisa bater, deixe esfriar um pouco, coloque num recipiente e seu quiser misture uvas passas sem caroço.