TORTA DE MORANGO

INGREDIENTES DA MASSA


200grs. bolacha de maisena
100grs. manteiga sem sal ( temperatura ambiente )


RECHEIO

1 litro de leite
1 lata de leite condensado
2 gemas
5 colheres de maizena
2 colheres de açúcar ( sopa )
1 cx gelatina sem sabor incolor

COBERTURA

2 caixas de morango
1 caixa de gelatina de morango


1 )para a massa, bata o biscoito no liquidificador ate virar uma farofa.

2 )derreta a manteiga e coloque na farofa , misture bem.

3 )forre a forma para torta ( aquela que o fundo é removível ) leve ao forno por 5 minutos. reserve.

4 )para o creme , coloque numa panela, o leite, o leite condensado, a maizena, o açúcar, as gemas, mexa ate engrossar, depois junte a gelatina sem sabor, já hidratada ( veja na embalagem ) reserve.


5 )dissolva a gelatina de morango.

6 )lave os morangos e reserve.


PARA MONTAR A TORTA

despeje o creme sobre a farofa, coloque os morangos por cima, depois a gelatina de morango , leve a geladeira, depois de pronta desenforme, se quiser pode colocar chantilly para decorar.


se quiser pode substituir o morango por , maracujá, ou abacaxi, também fica uma delicia.

essa sobremesa é a mais rápida que fiz e também é barata, sem contar que é muito gostoso.